Nieuws - Pagina 84

In december zitten we meer aan de eettafel dan in de tuin. Culinaire feestmaaltijden wisselen we af met – om met Ollie B. Bommel te spreken – ‘eenvoudige, doch voedzame’ kost: snert, hutspot en stamppot. Ouderwetse boerenkool geniet momenteel hernieuwde belangstelling en is – zelfs in Amerika – bestempeld tot een van de trendy superfoods. Er zitten namelijk heel veel vitaminen in boerenkool: vitamine A, B, C, E en K. Bovendien bevat de kool mineralen als kalium, ijzer, magnesium en fosfor, en is deze vezelrijk.

Afhankelijk van wat Koning Winter voor ons in petto heeft kunnen we buiten nog het een en ander ondernemen. En zelfs op deze donkere dagen kunnen het binnen en buiten nog lekker fleurig maken.

Het is alweer de laatste maand van 2015! Hekkensluiter Woonplant van de Maand december is de Hyacint. Ook u kunt deze woonplant op een voetstuk zetten.

De feestdagen staan weer voor de deur. Sinterklaas én de kerstman zijn in aantocht. In ons tuincentrum vindt u veel leuke, sfeervolle en praktische cadeaus voor groot en klein. Een paar suggesties, plus inpakideeën.

Bij het woord kunnen we negatieve associaties hebben, maar het zogeheten ‘afleggen’ van planten is juist heel positief: het is een makkelijke manier om bepaalde planten te vermeerderen. En de herfst is daar een goede tijd voor.